Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

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Preparação 5min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
30 g
Tomate geviertelt (ca. 80 g)
1
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)
500 g
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 2 g

Energia 551 kJ / 132 kcal

Gordura 8 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 11 g

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