Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 porties

Ingredientes

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (opcional) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 21 g

Energia 1242 kJ / 296 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Brood met olijven

2 godz. 20 min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Basis kippenbouillon

35 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 godz. 10 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 godz.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 godz. 20 min

200 g ui kleuren

25 min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 godz. 10 min

Yoghurtijs met mango

12 godz.

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 godz. 35 min

Mexicaanse kippensoep

40 min