Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 porties

Ingredientes

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (opcional) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 21 g

Energia 1242 kJ / 296 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Basis kippenbouillon

35 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 Std.

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 Std.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 Std. 20 Min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12 Std. 20 Min

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 Std. 35 Min

Gestoomde broodjes

2 Std. 10 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Speltbrood

1 Std. 45 Min