Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

12 stuks

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paasnesten

bloem en iets meer om te bewerken
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
sjalot
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
gemalen zwarte peper
2 snuifje
zout
1 tl
verse bieslook (opcional) als afwerking

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 143.8 mg

Proteína 5 g

Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasrecepten 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mousse van tonijn

10min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Snelle kaassoufflés

45min

Kippenbouillonpasta

45min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

200 g ui fruiten

20min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Erwten met ham

25min