Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 2 Stängel Salbei, abgezupft
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 700 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 100 g Forellenfilet, geräuchert, in Stücke gezupft
- 4 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2472 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 26 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto mit Steinpilzen
50min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min
Lachs-Fenchel-Risotto
25 min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 Min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1 Std.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35min
Risotto mit Lachs und Tomaten
50min
Lachs mit Zitronenrisotto
40 Min