Trifle de choux com frutos vermelhos

Trifle de choux com frutos vermelhos

4.7 24 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Massa choux

água
250 g
manteiga
50 g
sal
1 pitada de
açúcar
10 g
farinha tipo 65
150 g
ovos batidos
3

Creme

ovos
4
açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
açúcar
40 g
queijo mascarpone
350 g
frutos vermelhos
150 g
morangos cortados em quartos
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 241.5 mg

Proteína 10.7 g

Energia 1966.3 kJ / 470 kcal

Gordura 33.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 33.7 g

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