
Dispositivos e acessórios
Cupcakes framboise-coco
Preparação 40min
Total 2h 20min
12 portions
Ingredientes
Muffins
-
2 œufs
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150 g de sucre
-
100 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
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120 g de lait de coco
-
50 g de noix de coco râpée
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250 g de farine
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½ sachet de poudre à lever
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1 pincée de sel
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200 g de framboise fraîches ou dégelées
Topping
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400 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
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50 g de sucre
-
1 pincée de sel
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30 g d'amidon
-
½ gousse de vanille la pulpe uniquement
-
200 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
Nutrição por 1 morceau/part
Energia
431 kcal /
1800 kJ
Proteína
6 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
2 g
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