Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Preparação 15min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredientes
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κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
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κόκκινο κρασί150 γρ.
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καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
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χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
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αλάτι1 κ.γλ.
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αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
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νερό130 γρ.
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½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
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κεδρόμηλα (juniper berries) (opcional)8
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25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
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βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Energia
1047 kJ /
250 kcal
Gordura
7 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
11 g
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