Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

4.8 9 avaliações
Preparação 10min
Total 14h 35min
6 μερίδες

Ingredientes

Φασόλια βραστά
  • φασόλια, ξερά
    400 γρ.
  • νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των φασολιών
    1250 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες
    150 γρ.
  • πατάτες σε μικρούς κύβους
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
Λαδολέμονο και γαρνίρισμα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    150 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κοφτή κ.σ.
  • μέλι (opcional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
    150 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5.3 g
Energia 1104 kJ / 266 kcal
Gordura 17.2 g
Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...