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Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten
2.7 19 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Schalotten
    20 g
    1 Knoblauchzehe
  • frischer Rosmarin Blätter gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • Olivenöl, nativ nach Belieben
    30 g
  • Karotten in Stücken (3-4 cm)
    20 g
  • Knollensellerie in Stücken (3-4 cm)
    20 g
  • Kichererbsen, gekocht abgetropft
    180 g
  • Wasser
    200 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • Vollkorn-Pasta, getrocknet (z. B. Fusilli, Macaroni, Penne, etc.)
    100 g
  • Krevetten, roh (opcional) geschält
    60 g
  • Olivenöl, nativ
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen (opcional)
    2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g
Energia 1987 kJ / 475 kcal
Gordura 24 g
Fibra 9 g
Hidratos de carbono 50 g

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