Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20 min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1 h 30 min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25 min

Avocado-Mayonnaise

Avocado-Mayonnaise

15 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 h 30 min

Burrito

Burrito

45 min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35 min

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

30 min

Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

45 min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 min