Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 1089 kJ / 260 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La magia del vapore 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Passato di verdure

50min

Zabaione

15min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Brownies al cioccolato

45min

Budino al cioccolato

3h 15min

Mousse di formaggio

10min

Mousse di prosciutto

10min

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Sciroppo al ginger

1h

Purea di patate

45min