Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 tbsp olive oil
- 3 tsp ground caraway
- 3 tsp ground cinnamon
- 750 g chicken meat, skinless and boneless, cut into pieces (5 cm)
- 1250 g water
- 2 tsp salt
- 1 tsp pepper, freshly ground
- 70 g butter
- 250 g dried chickpeas, soaked (for at least 12 hours) and drained
- 300 g pearl onions
- 1000 g frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2234 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 42.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.6 g
- Gordura
- 19.3 g
Receitas alternativas
Lentil purée (Moujadarra)
1 Std. 20 Min
Kashta cream
10min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
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Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
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Milk pudding (mouhallabieh)
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Spiced rice pudding (meghli)
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Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Lentil puree (moujadarra)
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15min
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Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
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Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
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