Indische kippenburger
TM5 TM6

Indische kippenburger

3.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Burgerbroodjes

  • 50 g water
  • 10 g verse gist
  • 50 g melk
  • 15 g suiker
  • 250 g bloem
  • 10 g currypoeder
  • 2 ei
  • 1 snuifje fijn zout
  • 40 g boter (zachte boter)
  • 1 tl sezamzaadjes
  • 1 tl komijnzaad

Kippenburgers

  • 30 g cashewnoot, rauw, ongezouten
  • 400 g kippenborst filets, zonder vel, in blokjes (3 cm)
  • 1 ei
  • 1 el currypoeder
  • 5 snuifjes fijn zout, naar smaak
  • 5 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 50 g bloem
  • 1 teentje knoflook
  • 10 takjes koriander
  • 10 verse muntblaadjes
  • 80 g volle yoghurt
  • 60 g roomkaas
  • 20 g plantaardige olie, om te frituren
  • 200 g komkommer, in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
  • 80 g rode paprika, in fijne reepjes

Nutrição
por 1 stuk
Energia
1562 kJ / 373 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
16.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas