Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Groenten saus
- 2 teentjes knoflook gepeld en geplet
- 30 g extra vergine olijfolie
- 200 g courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
- 150 g wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
- 1 selderstengel (ong. 50 g), in stukken
- 40 g ui overlangs gesneden
- 200 g verse champignons in schijfjes
- 50 g prei in fijne ringen
- 1 snuifje fijn zout
- 30 g sojasaus
Noedels
- 1000 g water
- 1 el fijn zout
- 100 g glasmie (Chinese vermicelli)
- 100 - 150 g verse sojascheuten
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 148 kcal / 618 kJ
- Proteína
- 5.5 g
- Gordura
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 12.5 g
- Fibra
- 3.8 g
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