Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

8 porties

Ingredientes

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 6 g

Energia 908 kJ / 217 kcal

Gordura 13 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2h 10min

Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Chocolade hazelnootpasta

Chocolade hazelnootpasta

2h

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2h 40min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min