Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gâteau au chocolat léger
Preparação 40min
Total 2h 15min
20 portions
Ingredientes
La ganache au chocolat au lait
-
de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 feuilles
-
de crème, 35 % de m.g.75 g
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de chocolat au lait en morceaux130 g
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de sucre50 g
Le biscuit
-
œufs4
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de sel1 pincée
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de chocolat noir en morceaux90 g
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de chocolat au lait sans sucre, en morceaux40 g
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beurre, non salé (du lait de vache)20 g
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d'eau500 g
La finition
-
copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait
Nutrição por 1 portion
Energia
121 kcal /
507 kJ
Proteína
3 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
1 g
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Passionnément chocolat
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Suíça
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