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Bûche de Noël
Preparação 25min
Total 2h 45min
8 parts
Ingredientes
Génoise
-
blancs d'œufs4
-
de sucre80 g
-
orange
-
jaunes d'œufs4
-
de sel1 pincée
-
d'eau chaude2 c. à soupe
-
de farine80 g
Garniture
-
de sucre100 g
-
de chocolat noir en morceaux200 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de crème entière, froide150 g
Nutrição por 1 part
Energia
464 kcal /
1938 kJ
Proteína
7 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
40 g
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