Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bûche de Noël
Preparação 25min
Total 2h 45min
8 parts
Ingredientes
Génoise
-
4 blancs d'œufs
-
80 g de sucre
-
orange
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'eau chaude
-
80 g de farine
Garniture
-
100 g de sucre
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de crème entière, froide
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
7 g
Energia
1938 kJ /
464 kcal
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
40 g
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