Falafel

Falafel

3.4 17 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 25min

35 pieces

Ingredientes

dried broad beans soaked overnight
270 g
fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh parsley leaves only
10 sprigs
dried chickpeas soaked overnight
90 g
garlic cloves
8
onions cut into quarters
300 g
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 2.8 g

Energia 489 kJ / 117 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Falafel

Falafel

25h 30min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1h

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2h 45min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min