Dispositivos e acessórios
Baba Ganoush
Preparação 25min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
eggplants medium-sized (approx. 3-4)600 g
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
tahini30 g
-
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped3 tbsp
-
chilli powder (opcional)¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing1 ½ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
198 mg
Proteína
2 g
Energia
314 kJ /
76 kcal
Gordura
6 g
Gordura saturada
0.9 g
Hidratos de carbono
3 g
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