Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 39 g

Energia 2997 kJ / 715 kcal

Gordura 39 g

Fibra 12.2 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Supă cremoasă de roșii

Keine Bewertungen

Pere în vin roșu, gătite lent

Keine Bewertungen

Ananas sous-vide

Keine Bewertungen

Cosmopolitan

5 Min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 Std.

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 Min

Pennette cu șofran și crevete

30 Min

Mini pizza

1 Std. 30 Min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 Min