Supă cu mazăre uscată
TM6 TM5

Supă cu mazăre uscată

4.2 (5 avaliações )

Ingredientes

  • 170 g ceapă, tăiată bucăți
  • 90 g morcovi, tăiați bucăți
  • 90 g țelină, tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță cimbru uscat (opcional)
  • ¼ linguriță chimion măcinat (opcional)
  • 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
  • 450 g mazăre uscată, verde, clătită
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
    ou 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)

Nutrição
por 1 porție
Energia
1573 kJ / 376 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
5 g
Fibra
20 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas