Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

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Preparação 30min

Total 1h 5min

12 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
80 g de aceite de oliva
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea, (6 g)
350 g de harina de fuerza
15 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

10 g de menta fresca (solo las hojas)
50 g de queso manchego
75 g de queso cremoso
1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo negro

Para preparar los fatayer

harina de fuerza para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 6 g

Energia 921.2 kJ / 220 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 23.4 g

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