Persian Carrot and Coconut Cake

Persian Carrot and Coconut Cake

4.6 87 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

12 slices

Ingredientes

Cake

pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g
carrots cut in pieces
220 g
unsalted butter soft, plus extra for greasing
150 g
medium eggs
4
sugar
200 g
natural vanilla extract
1 tsp
desiccated coconut
100 g
almond flour
200 g

Rose cream

double cream
300 g
sugar
30 g
rose water to taste
2 - 3 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Proteína 9 g

Energia 2081 kJ / 497 kcal

Gordura 40 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

persian vegetarian 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Turmeric and Coconut Bites

45min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5h 20min

Cherry Pistachio Energy Balls

1h

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5min

Multiseed Bread

2h

Crunchy Granola

2h

Buckwheat Crêpes

30min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1h 25min

Houmous Salad Dressing

5min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15min