Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 1 Zitrone, Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (30 g)
- 150 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Ei (Kl. M)
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 TL Weinstein-Backpulver
- 300 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 60 g Sultaninen
- 6 EL Rum
Apfelfüllung und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 EL Speisestärke
- 1200 g Äpfel (z.B. Elstar), geviertelt, entkernt
- 2 TL Wasser
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2113 kJ / 505 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
- Gordura
- 22 g
Receitas alternativas
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2 godz. 30 min
Käsekuchen
4h 30min
Tortenboden
45 Min
Zwetschgenkuchen
2 Std.
Apfelkuchen satt
1 Std. 30 Min
Marmor-Gugelhupf
3 Std.
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2 godz. 30 min
Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln
5 Std.
Zwetschgen-Blechkuchen mit Hefe
1 Std. 25 Min
Gedeckter Apfelkuchen
1 Std. 30 Min
Kirsch-Streusel-Kuchen
2h 5min
Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig
50 Min