Pastel risoto em cama de espuma de morango

Pastel risoto em cama de espuma de morango

5.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
18 unidades

Ingredientes

Massa
  • massa folhada
    690 g
Risoto doce
  • manteiga
    30 g
  • arroz p/ risoto
    200 g
  • essência de baunilha
    1 c. sopa de
  • vinho branco
    15 g
  • leite
    750 g
  • leite condensado
    370 g
Molho de morango
  • morangos descongelados
    400 g
  • açúcar
    100 g
Espuma de morango
  • claras de ovo
    4

Nutrição por 1 unidade

Energia 220 kcal / 920 kJ
Proteína 5 g
Gordura 9 g
Hidratos de carbono 29 g
Fibra 1 g

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