Kouign-amann

Kouign-amann

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.8 g

Energia 1478 kJ / 351 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La cucina Bretone 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Corona di riso e castagne alla fonduta

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min

Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

30min

Broa de milho (pane portoghese)

Broa de milho (pane portoghese)

5h

Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

2h 30min

Babà napoletano

Babà napoletano

3h

Cornetti semintegrali ripieni

Cornetti semintegrali ripieni

1h 15min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2h 20min

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55min

Nems

Nems

1h

Sformatini di riso tricolore

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55min