Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

4.6 597 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 raciones

Ingredientes

  • de gambas frescas enteras sin pelar
    400 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de agua
    1000 g
  • de cebolla
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    90 g
  • dientes de ajo
    3
  • bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
    1 - 2
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de arroz de grano redondo
    200 g
  • alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
    1 - 2
  • de sal
    1 cucharadita
  • pimienta de Cayena seca entera (opcional)
    1

Nutrição por 1 ración

Energia 587 kcal / 2456 kJ
Proteína 41.85 g
Gordura 2.81 g
Hidratos de carbono 41.71 g
Fibra 2.65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...