Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y jamón

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Preparação 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de patatas
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de agua
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • huevos a temperatura ambiente
    5
  • de jamón ibérico en lonchas finas
    80 - 100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 448 kcal / 1876 kJ
Proteína 17.4 g
Gordura 321.9 g
Hidratos de carbono 23.2 g
Fibra 2.6 g

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