Huevos rotos con patatas y jamón
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Huevos rotos con patatas y jamón

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Ingredientes

  • 600 g de patatas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de agua
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 80 - 100 g de jamón ibérico en lonchas finas

Nutrição
por 1 ración
Energia
1876 kJ / 448 kcal
Proteína
17.4 g
Hidratos de carbono
23.2 g
Gordura
321.9 g
Fibra
2.6 g

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