Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Poulet de la "Mère Blanc"
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
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50 g de beurre demi-sel
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1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de vin blanc sec
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80 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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1 bouquet garni
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200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
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500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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10 g de jus de citron
Nutrição por 1 portion
Energia
516 kcal /
2142 kJ
Proteína
32.7 g
Gordura
40.2 g
Hidratos de carbono
4.3 g
Fibra
1.3 g
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Balade lyonnaise
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