Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

4.5 68 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

spicchio di aglio (opcional)
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
foglie di basilico fresche lavate
3
foglie di menta lavate
5
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
500 g
di polpo fresco pulito ed eviscerato
700 - 800 g
di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
400 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 242 kcal / 1012 kJ

Proteína 23 g

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 4 g

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