Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4 42 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Hollandaise Sauce

water
15 g
lemon juice
30 g
unsalted butter diced
225 g
egg yolks from large eggs
4
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Salmon, Asparagus and Rice

coriander leaf
30 g
30 g fresh parsley leaves
lemon thin peelings of zest only
1
jasmine rice
285 g
water
1000 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
green asparagus
340 g
340 g broccoli florets
fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
450 g
lemon juice
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45min

Mediterranean Herb Baked Fish

45min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Steamed Salmon with Courgetti

35min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55min

Orzo with Salmon and Spinach

40min