Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
4.4 45 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Hollandaise Sauce
  • water
    15 g
  • lemon juice
    30 g
  • unsalted butter diced
    225 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
Salmon, Asparagus and Rice
  • coriander leaf
    30 g
    30 g fresh parsley leaves
  • lemon thin peelings of zest only
    1
  • jasmine rice
    285 g
  • water
    1000 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • green asparagus
    340 g
    340 g broccoli florets
  • fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
    450 g
  • lemon juice
    1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 672 mg
Proteína 33 g
Energia 3778 kJ / 903 kcal
Gordura 58 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 32 g
Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Crab & Prawn Linguine

4.1(94)

25min

Browned Pork Rice

4.3(51)

1h

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

2.9(29)

1h

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

3.9(26)

1h 20min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(486)

1h

Lemon Garlic Salmon

4.8(271)

2h 20min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

3.9(17)

30min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(619)

40min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

4.1(75)

30min

Orzo with Salmon and Spinach

4.4(459)

40min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(135)

55min

Spaghetti alla Carbonara

4.1(209)

30min