Tarte de maçã e pêra

Tarte de maçã e pêra

4.5 30 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

12 doses

Ingredientes

Base

farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
açúcar
50 g
manteiga
110 g
ovos
2

Recheio

farinha de milho branco
20 g
água
20 g
maçã cortada em cubos pequenos
450 g
pera cortada em cubos pequenos
450 g
vagem de baunilha só as sementes
½
aguardente
10 g
10 g kirsch
canela em pó
½ c. chá de
açúcar
150 g
manteiga à temperatura ambiente
25 g
gema de ovo p/ pincelar
1
Gelado (opcional) q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 4 g

Energia 1241 kJ / 297 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pãezinhos de canela

2h 10min

Tarte de laranja

2h

Tarte de maçã

50min

Cheesecake cozido de pêssego

4h

Cheesecake de chocolate

4h 10min

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35min

Cheesecake de laranja

9h

Cobbler de frutos do bosque

50min

Crumble de frutos

50min

Cheesecake de mirtilos

5h

Cheesecake de limão

6h 30min

Bolo de cenoura delicioso

50min