Scones com pepitas de chocolate

Scones com pepitas de chocolate

4.0 21 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

8 unidades

Ingredientes

farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
380 g
açúcar
20 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 pitada de
manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
130 g
limão só a raspa
1
1 laranja, só a raspa
crème fraîche
250 g
pepitas de chocolate
100 g
Leite q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 1965 kJ / 470 kcal

Gordura 29 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 45 g

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