Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 380 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g açúcar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
- 130 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
-
1
limão, só a raspa
ou 1 laranja, só a raspa - 250 g crème fraîche
- 100 g pepitas de chocolate
- Leite q.b. p/ pincelar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1965 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 2 g
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