Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 380 g farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g açúcar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
- 130 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
-
1
limão só a raspa
ou 1 laranja só a raspa - 250 g crème fraîche
- 100 g pepitas de chocolate
- Leite q.b. p/ pincelar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 470 kcal / 1965 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 2 g
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