Gelado cookie dough

Gelado cookie dough

4.3 11 avaliação

Preparação 20min

Total 12h 30min

8 doses

Ingredientes

Massa

manteiga
60 g
leite
30 g
açúcar mascavado
50 g
vagem de baunilha só as sementes
½
farinha tipo 65
130 g

Gelado

natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado magro
380 g
chocolate p/ culinária (44% cacau) picado grosseiramente
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 104.7 mg

Proteína 8.6 g

Energia 2852.6 kJ / 681.8 kcal

Gordura 50.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 31.4 g

Hidratos de carbono 50.2 g

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