
Dispositivos e acessórios
Achar de beringela
Preparação 10min
Total 1h 25min
500 g
Ingredientes
-
beringela cortada às rodelas grossas550 g
-
sal5 c. chá de
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
-
sementes de coentros1 c. sopa de
-
sementes de cominhos1 c. chá de
-
sementes de funcho1 c. chá de
-
sementes de mostarda1 c. sopa de
-
vinagre50 g
-
cebola80 g
-
alho4 dentes de
-
gengibre fresco15 g
-
ghee100 g
-
malaguetas vermelhas3
-
paus de canela2
-
sumo de lima50 g
-
açúcar amarelo25 g
Nutrição por 100 g
Energia
279.3 kcal /
1168.4 kJ
Proteína
3.4 g
Gordura
21.2 g
Hidratos de carbono
22.9 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
12.4 g
Sódio
2337.5 mg
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