Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 279.3 kcal / 1168.4 kJ
- Proteína
- 3.4 g
- Gordura
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Fibra
- 5.7 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Sódio
- 2337.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa ácida picante
4 Std. 45 Min
Piza de alcachofra
Keine Bewertungen
Moussaka vegan
1 Std. 20 Min
Risoto de soja
35 Min
Mostardas
30 Min
Mostarda de cerveja e mel
12 Std.
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6 Std.
Açorda de poejos
40 Min
Pastéis de arroz da Graciosa
8 Std.
Bolas de cebola e bacon recheadas
1 Std. 30 Min
Calulu de peixe
40 Min
"Bacalhoada" de seitan
1 Std. 20 Min