Pastela moruna

Pastela moruna

4.6 213 avaliações

Preparação 30min

Total 5h 30min

10 raciones

Ingredientes

500 g de filete de pechuga de pollo sin piel
50 g de almendras fritas con sal
400 g de cebolla en trozos
70 g de aceite
1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de canela molida (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de jengibre en polvo
100 g de agua
50 g de piñones
50 g de pasas
160 g de azúcar moreno
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de azafrán
3 huevos batidos

Montaje

12 láminas de masa filo
160 g de mantequilla fundida
1 cucharada de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 22 g

Energia 2495 kJ / 597 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 58.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina exótica 14 Receitas
Espanha

Cocina exótica 14 Receitas
México

Também pode gostar...

Empanadillas de Lorca

2 Std.

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 Std. 10 Min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 Min

Talos con chistorra a la sidra

1 Std.

Langostinos al romesco

15 Min

Polos de fresas con gelatina

6 Std. 15 Min

Polos de melón

6 Std.

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 Std. 45 Min

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 Min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9 Std. 10 Min

Arroz estilo pizza

50 Min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 Std. 40 Min