Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 chalota
- 25 g azeite
- 120 g cerveja
- 50 g água
- 1 folha de louro
- 500 g mexilhões frescos, limpos
- 2 gemas de ovo
- 200 g natas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- Salsa picada q.b.
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1603 kJ / 383.1 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 29.3 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 674.2 mg
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