Caldo de sobras de legumes

Caldo de sobras de legumes

4.7 51 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

500 g

Ingredientes

mistura de sobras de legumes (pele de tomate, cascas de cebola, cenoura e curgete, folhas de couve e aipo, talos de aipo, manjericão, salva e salsa...), cortados em pedaços
700 g
dente de alho
1
sal grosso
40 g
água
50 g
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 2 g

Energia 399 kJ / 95 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 6 g

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