Mejillones al limón

Mejillones al limón

4.3 52 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

4 - 6 tiras de piel de limón
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
40 g zumo de limón
50 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 14.4 g

Energia 1044.8 kJ / 250 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada de arroz con mayonesa

30min

Sopa marinera

55min

Sopa a la riojana

45min

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Tortilla de patatas mediterránea

40min

Alitas adobadas en salsa

35min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Arroz meloso con codornices

1h 10min