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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Preparação 15min
Total 15min
6 raciones
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
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100 g de vino dulce moscatel
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100 g de turrón de Jijona blando
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200 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de sal
Nutrição por 1 ración
Energia
438 kcal /
1830 kJ
Proteína
37.9 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
8.6 g
Fibra
1.3 g
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