Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz con mayonesa

4.5 90 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

Cocción de arroz
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de arroz vaporizado
    300 g
Ensalada
  • de lechuga romana en 2-3 trozos
    6 - 8 hojas
  • de agua
    500 g
  • zanahorias (aprox. 150 g) en trozos
    2
  • tomates maduros pelados y cortados en dados
    1 - 2
  • de mayonesa
    100 g
  • de aceitunas rellenas de anchoa
    130 g
  • de atún en aceite de oliva (opcional) (aprox. 160 g)
    2 latas
  • huevos duros cortados en cuartos o en rodajas
    2

Nutrição por 1 ración

Energia 456 kcal / 1905 kJ
Proteína 14.23 g
Gordura 25.84 g
Hidratos de carbono 41.58 g
Fibra 3.04 g

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