Arroz meloso con codornices

Arroz meloso con codornices

4.6 113 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

3 codornices
4 dientes de ajo aplastados ligeramente
40 g de puerro en rodajas
100 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 sobre de sazonador para paella (5 g)
1 cucharadita de sal
70 g de cebolla
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de calabacín en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de zanahoria en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
100 g de garrofón fresco

100 g de garrofón congelado
200 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 36.77 g

Energia 2737 kJ / 654 kcal

Gordura 35.52 g

Fibra 4.34 g

Hidratos de carbono 47.05 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial arroces 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Lacón con cachelos

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Sopa marinera

55min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Mejillones al limón

30min

Ensalada de arroz con mayonesa

30min

Revolconas con pulpo

45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Alitas adobadas en salsa

35min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h