Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

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Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

500 g de mejillones frescos limpios limpios
500 g de almejas frescas

500 g de chirlas frescas
10 - 12 ramitas perejil fresco
1 cucharadita de granos de pimienta negra
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
1 pellizco de sal
700 g de agua
4 - 8 rebanadas de pan tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15.25 g

Energia 927 kJ / 222 kcal

Gordura 10.55 g

Fibra 1.27 g

Hidratos de carbono 16.43 g

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