Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

4.6 289 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

boiling water
800 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
pearl couscous (giant)
200 g
extra virgin olive oil
½ Tbsp
fresh baby spinach roughly chopped
150 g
feta cheese diced (1 cm)
200 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips
150 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp
40 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
20 g
smoked paprika
1 ½ tsp
garlic cloves
2
fine sea salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.5 g

Energia 1912 kJ / 457 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Salads 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1h 30min

Red Pesto

10min

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40min

Chicken Pad Thai

20min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Bacon and Cabbage Risotto

1h

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Detox Salad

10min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Low Carb Lasagne

1h 30min