Empanada Catalã

Empanada Catalã

4.8 51 avaliações
Preparação 5min
Total 2h
8 doses

Ingredientes

Massa
  • azeite
    180 g
  • vinho branco
    180 g
  • farinha tipo 65
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • água
    400 g
  • ovos
    4
  • azeite
    35 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    150 g
  • pimento verde cortado em pedaços
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    200 g
  • atum em lata escorrido
    240 g
  • gema de ovo
    1

Nutrição por 1 doses

Energia 656.4 kcal / 2746.4 kJ
Proteína 22 g
Gordura 33.3 g
Hidratos de carbono 62 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 5.2 g
Sódio 750.4 mg

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