Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 37 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 1412 kJ / 335 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Kimchi

120h

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1h 40min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h