Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 37 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 1412 kJ / 335 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2h

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1h 40min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1h 30min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Chop Suey vegetarisch

30min

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35min