春笋咸肉千张

春笋咸肉千张

4.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 50min
3 人份

Ingredientes

  • 4 片
  • 干的虾米 泡水10分钟沥干
    10 克
  • 肉糜
    220 克
  • 料酒
    5 克
  • 麻油
    1 茶匙
  • 生抽
    10 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • ½ 茶匙
  • 1 颗
  • 千张 薄千张,切成15*25厘米,约8份
    2 张
  • 8 根
  • 咸肉 切块,水里浸泡20-30分钟。
    140 克
  • 切段
    1 根
  • 鸡高汤
    1200 克
  • 可根据个人口味调节
    适量
  • 切滚刀块
    200 克

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 人份

Proteína 43.3 g
Energia 3101.7 kJ / 741.3 kcal
Gordura 58.8 g
Fibra 2.3 g
Hidratos de carbono 8.5 g

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