Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 克 淀粉
- 水 ，适量，调和水淀粉用
- 2600 克 水
- 50 克 料酒
- ½ 茶匙 花椒
- 2 个 八角
- 1 根 桂皮
- 2 片 香叶
- 10 克 葱
- 10 克 姜 ，切片
- 200 克 猪大肠 ，切段（5厘米），见要诀
- 150 克 猪肝 ，切薄片
- 100 克 蒜头
- 1 汤匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1096 kJ / 262 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Hidratos de carbono
- 21.1 g
- Gordura
- 12.7 g
- Fibra
- 1.1 g
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