Misoshiru (sopa miso)

Misoshiru (sopa miso)

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Preparação 5min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 ½ cditas polvo de dashi, instantáneo

1 cdita salsa de pescado
45 g de pasta miso
5 piezas de hongos shiitakes secos previamente hidratados y cortados en rebanadas
150 g de tofu cortado en cubitos
1 ½ cditas de alga wakame, seca
cebolla cambray solamente el tallo cortado en rodajas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 15 g

Energia 672 kJ / 160 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9 g

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