Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de mantequilla
- 115 g de zanahoria, pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
- 110 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de apio, en trozos
- 140 g de poro, en trozos
- 200 g de cebada perlada
- 1200 g de agua
- 150 g de hongos cremini, en rebanadas
- 60 g de hongo shiitake seco, previamente hidratados y en rebanadas
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- pan campesino, en rebanadas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 916 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 566 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de frijol con quinoa
1h
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Sopa de flor de calabaza
35 min
Sopa de chícharo
1 godz. 30 min
Tinga de setas
25 min
Sopa de chícharo y menta
20 min
Sopa de poro y papa
40 min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30 min
Falafel de chícharo
30 min
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min
Sopa de coliflor y garbanzos
50 min